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無麩質飲食，讓你不生病！：揭開小麥、碳水化合物、糖傷腦又傷身的驚人真相 好書推薦













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看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。



  • 原文作者：David Perlmutter, MD,Kristin Loberg
  • 譯者：廖月娟
  • 出版社：天下文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/01/26
  • 語言：繁體中文
博客來

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想要大腦靈活健康、身體不生病，

就從實踐無麩質飲食開始！


麩質就像「沉默的殺手」，

在你察覺情況不妙時，

早已對你的大腦與身體，

造成永久的損害，

從現在起，改變每天吃下肚的食物，

你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。

◎你知道嗎？

?幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不只讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！

?膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！

?阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！

?別再吃低脂食品了！大腦有百分七十是由脂肪組成，脂肪是個好東西！

本書將告訴你，

低碳水化合物、高脂食物，才是理想的飲食！

從今天起，不要再吃麵包，改吃雞蛋和奶油，

你身體的代謝系統就會改變，

一整天活力充沛、輕鬆減重又不易復胖、

睡得好、腦袋更靈光！

◎你不知道的健康殺手：小麥、碳水化合物、糖

你的大腦會生病，並非遺傳基因早注定，罪魁禍首，正是你每天所吃的食物！所有退化性疾病，包括阿茲海默症等腦部病症，都源於發炎，而驅動發炎反應最主要的物質，就是含有麩質或高糖的碳水化合物。如果你每天吃麵包、麵條等小麥製品、愛喝含糖飲料，你的大腦就像泡在糖水一樣，如何不生病？博瑪特醫生也提到，不論任何年紀，攝取優質脂肪皆能促進腦細胞的新生。

本書也提供四週健康計畫供讀者參考、實行。這個健康計畫不但能使大腦強健、敏銳，也能降低罹患多種神經病症的風險，減少病痛，而且完全不必藉助藥物。這個計畫做法簡單，還有美味的食譜教你如何吃得健康，並包含每週目標，讓你得以把計畫化為行動。本書理論與原則都有最新研究結果做為佐證，也容易實踐。作者還舉出許多真實例證，讓人見識改變飲食就能扭轉命運的奇蹟。

名人推薦

困擾我多年的脂漏性皮膚炎，就在我實踐無麩質飲食兩週後，完全痊癒了。──荊宇元，復健科專科醫師、身心靈整合專家

這本書的問世，無疑是提出豐富佐證，讓學術界與一般民眾，好好檢視大家習以為常的健康觀念，真的正確無誤嗎？──陳俊旭，美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長

書中充滿「預防重於治療」的精神，醫師的角色應該不只是治病，而是引導社會大眾由飲食、運動和睡眠三方面著手，建立健康的生活型態。──劉秀枝，台北榮總特約醫師

本書作者博瑪特醫師告訴我們趨吉避凶之道：遠離含有麩質的食物，就可常保大腦健康。──戴維斯醫師（William Davis, MD），《小麥完全真相》（Wheat Belly）作者











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內容來自YAHOO新聞

真心公車接送 重返少女時代

中國時報【徐養齡╱竹市報導】

《我的少女時代》深植影迷的心，新竹市政府因應潮流，在主場景新竹高商重建劇中頂樓「祕密基地」，營造10大電影場景導覽，另展示女主角林真心的幸運信、男主角徐太宇的情書等，19日安排「真心公車」接送影迷返校同樂。

校方透露，《我的少女時代》拍攝期間為寒假，當時除部分校內人士知情，劇組保密到家，直到上檔爆紅後，被披露拍攝地點絕大多數都在竹商，引起校友、影迷轟動，每周都有不少民眾慕名而來，女主角林真心的教室「銷一乙」也成為朝聖景點之一。

由於劇組在殺青後，便將學校教室恢復原狀，男主角徐太宇在頂樓「祕密基地」的翅膀彩繪也被抹去，市府為重建場景，特別找來彩繪師傅，花了2天修復完成（見右圖，徐養齡攝）。

城市行銷處長顏章聖表示，本月19日到30日每周六、日及國定假日10點到下午4點，在竹商圖書藝文中心舉行「我的少女時代@新竹高商」特展，打造劇中懷舊場景，19日「真心愛新竹?竹商返校日」活動包括「10大電影場景導覽」、「我的少女時代@新竹高商特展」及水球大賽等。

市府特別情商電影公司出借劇中珍貴道具（見上圖，徐養齡攝），如林真心的幸運信、徐太宇的情書、制服及劉德華沙龍照等，校方為準備「水球大賽」張羅1萬顆水球，19日上午在火車站搭「真心公車」，11點半穿高中制服在竹商操場集合，找回青春的悸動。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/真心公車接送-重返少女時代-215006233.html













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